Спеції Garam masala (МЛИН), 45г,  "DELUXE"

Суміш спецій, використовуваних в північноіндійскій кухні і кухні ряду інших південноазіатських країн. Використовується як самостійно, так і в поєднанні з іншими спеціями. Слово «гарам» відноситься до насиченості спецій, а не до змісту капсаїцину (гостроті).
Спеції в Масалов можуть бути обсмаженими, сухими, у вигляді пасти, розведеними з водою, кокосовим молоком або оцтом, а також просто меленими.