Прянощі

Прянощі

Прянощі

    Спе́ції або приправи — смакові ароматичні речовини, що застосовуються для приготування різноманітних страв. Характерною особливістю спецій є те, що вони додаються до їжі у малих кількостях, суттєво впливають на смакові, ароматичні, а іноді (дуже рідко — наприклад, куркума) й візуальні властивості страв.

    Прянощі

   є висушеним насінням, плід, корінь, кора, листя, або рослинна речовина, використовувана в харчуванні і в незначних кількостях, в якості харчової добавки.  а також з метою додати смак, колір, або як консервант, який вбиває шкідливі бактерії або запобігає їх зростанню.

    Багато з цих речовин також використовуються для інших цілей, таких як медицина, релігійних обрядів, косметики, парфумерії або їдять як овочі. Наприклад, куркума також використовується як консервант; солодка в якості лікарського засобу; часник як овоч. У деяких випадках прянощі називаються різними словами.

    На кухні прянощі відрізняються від трав, листові, та зелені частини рослин, які використовуються для смакових цілей.  Прянощі  такі як базилік або орегано, можуть бути використані свіжими, і зазвичай нарізані на дрібні шматки. Спеції, однак, сушать в дрібну масу або труть на порошок. Дрібні насіння, такі як фенхель і насіння гірчиці, використовуються як ціле і у вигляді порошку.


Порівняти товари (0)


Біла квасоля "Happy - Frucht Fasola biała" 400г

Біла квасоля "Happy - Frucht Fasola biała" 400г

Біла квасоля "Happy - Frucht Fasola biała" 400г    Біла квасоля Happy - Frucht  ..

25грн

Ванільний цукор  250г

Ванільний цукор 250г

Ванільний цукор  250г     Дуже ароматний ванільний цукор.Країна виробник:Уг..

25грн

ВЯЛЕНІ ПОМІДОРИ "BARESA"285грм

ВЯЛЕНІ ПОМІДОРИ "BARESA"285грм

ВЯЛЕНІ ПОМІДОРИ "BARESA"285грм      Baresa Pomodori secchi - італійські в'я..

63грн

Гірчиця столова пікантна "Fresh Horcica Kremzska"350грм

Гірчиця столова пікантна "Fresh Horcica Kremzska"350грм

Гірчиця столова пікантна "Fresh Horcica Kremzska"350грм      Столова гірчиц..

25грн

ГОТОВА МАКОВА МАСА ФІРМИ «HELIO» 900МЛ

ГОТОВА МАКОВА МАСА ФІРМИ «HELIO» 900МЛ

ГОТОВА МАКОВА МАСА ФІРМИ "HELIO" 900МЛ         Це готовий пр..

72грн

Капучіно "Hearts Cappuccino Karamel" 1кг

Капучіно "Hearts Cappuccino Karamel" 1кг

Капучіно "Hearts Cappuccino Karamel" 1кг         Смачний аро..

133грн

Капучіно "Hearts Cappuccino White " 1кг

Капучіно "Hearts Cappuccino White " 1кг

Капучіно "Hearts Cappuccino White " 1кг         Смачний аром..

132грн

Квасоля червона в солодкому соусі 425 мл

Квасоля червона в солодкому соусі 425 мл

Дуже смачна червона квасоля.Об'єм: 425 мл.Вага  квасолинок: 240 гр.Країна виробник: Польша..

25грн

КЕТЧУП "HEINZ" 1.5КГ

КЕТЧУП "HEINZ" 1.5КГ

КЕТЧУП "HEINZ" 1.5КГ       Вже дуже довгий час кетчуп Heinz не потребу..

142грн

КЕТЧУП "HELLMANNS" 450 МЛ

КЕТЧУП "HELLMANNS" 450 МЛ

КЕТЧУП "HELLMANNS" 450 МЛ         Кетчуп hellmann's  - ..

57грн

КЛЕНОВИЙ СИРОП "MAPLE JOE" 250мл

КЛЕНОВИЙ СИРОП "MAPLE JOE" 250мл

КЛЕНОВИЙ СИРОП "MAPLE JOE" 250мл     Виготовляється кленовий сироп із соку цукро..

152грн

Кориця "Privat Fahej orolt" 20 г

Кориця "Privat Fahej orolt" 20 г

Кориця "Privat Fahej orolt" 20 гКориця "Privat Fahej orolt" 20 г -  її  використовують для..

8грн

Лимоний сік "VITAFIT LEMON"200г

Лимоний сік "VITAFIT LEMON"200г

Лимоний сік "VITAFIT LEMON"200г            Сі..

20грн

Мікс перців "Kania Pfeffer Bunt", 40 г

Мікс перців "Kania Pfeffer Bunt", 40 г

Мікс чотирьох перців горошком "Kania Pfeffer Bunt"Мікс чотирьох перців горошком "Kania Pfeffer Bun"t..

80грн

Майонез "HELLMANNS Original" 420грм

Майонез "HELLMANNS Original" 420грм

Майонез "HELLMANNS Original" 420грмМайонез HELLMANNS Original (Хеллманс оригінал) 420мл класи..

60грн

Показано 1 по 15 з 57 (4 Всього сторінок)